Différence Muffin Et Cupcake — La Différence Entre Un Muffins Et Un Cupcakes - Youtube
Avec un verre de café chaud ou un verre de lait froid, personne ne peut nier que la pâtisserie est un régal bienvenu. Si vous allez à la boulangerie, il y a beaucoup de pâtisseries, dont certaines sont étonnamment différentes, comme les danoises, les gâteaux et les muffins sont très similaires. Bien qu'ils se ressemblent, il existe de nombreuses différences entre les gâteaux et les muffins. Description de Cupcake and Muffin Cupcake est un gâteau de cuisson spécial qui peut être mangé par une seule personne à la fois. Mis à part la taille, ils ont toutes les caractéristiques d'un gâteau, qui peuvent inclure du glaçage et d'autres décorations. Le muffin est une petite miche de pain cuite dans une poêle ronde peu profonde. Contrairement au pain traditionnel, les muffins contiennent plus de matières grasses et de sucre. Histoire du cupcake et du muffin Avant que les bols Mouffin ne soient largement vendus, les gâteaux étaient à l'origine cuits dans des pots à gâteaux appelés ramequins. Leur nom vient du fait qu'ils ont été cuits dans une tasse.
- Quelle différence entre un cupcake et un muffin? - Recette de Cupcake
- Différence entre muffin et cupcake - 2022 - Nouvelles
- Recipe
Quelle différence entre un cupcake et un muffin? - Recette de Cupcake
Dans la cuisine, on utilise très souvent des termes que l'on confond facilement. Cela est dû à l'habitude d'adopter de plus en plus de mots étrangers pour désigner les objets du quotidien. La mondialisation, comme tous les autres aspects de notre vie, influence également la gastronomie. Ainsi, les plats typiques d'autres cultures et nations se retrouvent généralement dans toutes les cuisines italiennes. Vous avez certainement entendu parler des muffins et des petits gâteaux, deux types de sucreries différentes. Beaucoup, cependant, les confondent. Connaissez-vous les différences? Origine du muffin Les muffins sont des produits de confiserie très populaires au Royaume-Uni. Le nom vient du mot « moofin », dont les origines sont incertaines. Ce mot a été imprimé pour la première fois en 1703. Il est possible qu'il dérive à son tour du mot allemand muffen, pluriel de moules indiquant un gâteau. Il est également possible qu'il dérive de l'archaïque moufle français, qui désigne un pain mou.
Cela produit une texture grossière, mais toujours léger et mousseux. Différences entre Muffins et petits gâteaux Malgré les similitudes, il existe des différences importantes entre les muffins et petits gâteaux. Muffins sont généralement moins riches et ont une texture un peu plus grossière. Ils sont plus susceptibles d'intégrer les grains entiers, les noix, les fruits et des ingrédients similaires à améliorer leur valeur nutritive. Ils ne sont généralement pas givré, mais ils peuvent recevoir une garniture streusel ou ornementation similaire. Les cupcakes sont tout simplement des petits gâteaux, et comme tels, ils sont généralement en verre dépoli et décorées dans un style similaire à gâteaux en mode plein écran. Articles Liés · La différence entre les muffins et gâteaux Similitudes entre thé et café Similitudes entre Rapid Transit & Light Rail Différences et similitudes entre Cricket & Baseball Similitudes entre Kauai et Maui Similitudes entre les déserts et plaines Quelles sont les similitudes entre Truss & ponts en arc?
Différence entre muffin et cupcake - 2022 - Nouvelles
23 août 2008 6 23 / 08 / août / 2008 14:12 Etes-vous pro-muffin ou pro-cupcake? Mais quelle est en fait la différence entre ces deux biscuits US? Telle est la question que se pose aujourd'hui Irisa... Difficile pourtant de répondre précisément, pourtant, le sujet fait régulièrement débat! Le muffin semble être un gâteau plus dense, plus lourd mais souvent plus sain; lors de sa préparation, on mélange des éléments secs d'un côté, les ingrédients humides de l'autre, puis on assemble les deux sans trop mélanger. Il gonfle et sort sa tête comme une épingle, il peut être truffé de fruits frais ou secs, de fruits à coques ou de pépites de chocolat; en général, il ne comporte pas de glaçage. Ce dernier est l'apanage du cupcake, qui tire son nom de la tasse ( cup) avec laquelle on mesure aux Etats-Unis et au Canada, les ingrédients destinés à la pâtisserie depuis le XIXème siècle. Mais le nom des cupcakes fait également référence au mode de cuisson: d ans le Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, on explique que le nom cupcake désigne également le contenant dans lequel on faisait cuire ces petits gâteaux.
- Différence muffin et cupcake size
- Différence muffin et cupcake bakeshop
- La différence entre Muffin et Cupcake
- Quelle est la différence entre un cupcake et un muffin ?
- Différence muffin et cupcakes
De la farine à gâteau, du sucre et du beurre sont utilisés pour cette pâte. La texture douce et lisse des cupcakes est due à la farine à gâteau. Les cupcakes ont toujours un goût sucré. Ils viennent dans différentes saveurs et types. La vanille, le chocolat, le velours rouge, la mousseline de soie, l'éponge, la livre, etc. en sont quelques exemples. Les petits gâteaux ont aussi un glaçage et un glaçage, tout comme les gros gâteaux. D'autres décorations de gâteaux, telles que les sprinklers, peuvent également être utilisées pour décorer des cupcakes. Les cupcakes sont généralement consommés sous forme de collations ou de desserts. Une autre différence qui peut être observée dans leur méthode de préparation est que les cupcakes sont battus plus longtemps que les muffins. Le mélange des ingrédients donne une pâte soyeuse. Différence entre muffin et cupcake Gâteau vs Pain Le muffin est un pain rapide miniature. Le petit gâteau est un gâteau miniature. Farine Les muffins sont préparés avec de la farine tout usage.
Recipe
Leur nom vient du fait qu'ils ont été cuits dans une tasse réelle. Plus tard, les cupcakes pourraient se référer à des petits gâteaux ou des gâteaux de taille régulière dont les ingrédients ont été mesurés dans des tasses, cuillères à café, etc., au lieu de mesures de poids. Les «muffins» étaient cuits à la maison et étaient simplement de petits ajouts de pain. Cependant, alors que les cafés commençaient à décoller, les muffins devinrent un substitut sain et plus prestigieux pour les beignets ou autres pâtisseries. Aujourd'hui, cependant, certains muffins sont tellement chargés de sucre, de chocolat ou de noix qu'ils sont tout aussi malsains que les beignets qu'ils remplaçaient à l'origine. Apparence de Cupcakes et Muffins Cupcake '' la plupart du temps a glaçage sur le dessus et peut-être paillettes. Les cupcakes sont généralement au chocolat, à la vanille ou au tourbillon. Certains cupcakes sont confettis, ce qui signifie que le gâteau à la vanille contient de petits morceaux de bonbons multicolores mélangés au beurre.
Contrairement aux cupcakes, les muffins sont souvent conçus pour être copieux plutôt qu'un dessert offert à la fin d'un repas. En général, les cupcakes sont conçus pour être un dessert, tandis que les muffins peuvent être destinés soit à un dessert, soit à un aliment normal. Parfois, la frontière entre les muffins et les cupcakes est un peu floue. Les muffins peuvent être sucrés et parfois les cupcakes sont plus savoureux que d'habitude. Parfois, les muffins sont créés avec moins de farine que d'habitude et les cupcakes peuvent être plus denses que d'habitude. Certaines personnes ont du mal à distinguer les muffins et les cupcakes lorsqu'ils sont tous deux glacés. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez. Paramètres des Cookies J'ACCEPTE
Le cupcake est un vrai petit gâteau que l'on déguste généralement au dessert ou au goûter tandis que le muffin se mange plutôt au petit-déjeuner ou au goûter mais bien moins souvent en dessert.