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Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux 2009

Un vin hors norme... d'une gourmandise, d'une complexité, d'une tension et d'un fraîcheur enivrantes... Note du Club: 9. 8/10 102. 20 € TTC l'unité

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La parcelle de « Le Mont » est composée principalement de silex et d'argile. Les Chenins montrent ici un caractère très parfumé sur le floral, l'agrume et le minéral. En bouche, on attend beaucoup de verticalité où les vins sont tendus, iodés et droits. Exposition plein Sud! Le premier nez est porté sur le coing confit se développant sur des arômes tertiaires de sous-bois. La bouche est d'un moelleux très frais avec près de 60 grammes de sucres résiduels. Floral, fruits exotiques et petits fruits jaunes confits donnent beaucoup de style à ce Mont moelleux 2009. Jolis tanicité en fin de bouche. Une belle cuvée sur un millésime chaud. Un bonbon qui ravira les plus grands amateurs de Vouvray!

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Acheter Vouvray Le Mont Huet (Domaine) Moelleux 2009 (lot: 2583)

Agrandir l'image 2009 Référence 53229 État: Nouveau produit Région: Loire Appellation: Vouvray Domaine: Huet Couleur: Blanc Contenance (cl): 75 Robert Parker WA: 95+/100 Référence: 53229 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 36, 00 € TTC 30, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide? Contactez-nous au 01 46 25 98 47 ou par e-mail 100% des vins proposés en stock Expédition de votre commande après 48/72H de préparation Frais de port offerts en France dès 600€ En savoir plus Huet Vouvray Le Mont Moelleux 2009 ‹ › × Vous pourriez aussi aimer Huet Vouvray Clos du Bourg Moell... 2009 Stock (2) 54, 00 € TTC Ajouter au panier Huet Vouvray Clos du Bourg Moell... 1959 Stock (1) -5% 360, 00 € TTC 342, 00 € TTC Ajouter au panier Prix Promo!

Voilà une cuvée fine et élégante portée par un fruit généreux accompagnée d'une bulle fine et aérienne. La bouche est gourmande et la finale suave... Domaine Thibert Père & Fils Issue d'une parcelle exposée à l'Est, à une altitude de 340m, cette cuvée de simple Bourgogne Chardonnay développe au nez de belles notes de fleurs blanches et d'agrumes ainsi que quelques notes végétales. En bouche,... Domaine Huet Une sensation aux fines odeurs de foin séché enrobe d'autres arômes tels la mangue poêlée, les fleurs blanches. En bouche, les saveurs de fruits dominent sur la prune, l'ananas et une touche d'aubépine, le tout...

VOUVRAY LE MONT MOELLEUX 2009 - Vinumepicuria En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points de fidélité. Votre panier totalisera 3 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0, 90 €. Reference: Le Mont Moelleux 2009 Condition: New product Région: Loire, Appelation: Vouvray, Domaine: Huet, Cuvée: Le Mont Moelleux, Couleur: Blanc, Millésime: 2009, Cépage: 100% Chenin, Vinification: Biodynamie, Volume Alcool: 12, 5%, Notation: La Revue du Vin de France 17/20, Guide Bettane & Desseauve 17/20, 2 articles Attention: dernières pièces disponibles! Le Mont est l'un des trésors du plateau de Vouvray tant dans la qualité de l'endroit que dans la typicité qu'apporte au Chenin le terroir d'argile verte à silex appelé localement « perruche ». Les moelleux issus de ce terroir s'expriment sur la minéralité et sur une structure « ciselée » portée bien souvent par de belles acidités. Le 2009 fut un parfait millésime pour l'élaboration des vins moelleux, une belle et longue arrière-saison nous ayant permis d'effectuer plusieurs tris favorables à la concentration des sucres et de l'acidité.

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Le domaine s'étend sur 35 hectares sur 3 propriétés distinctes. Le premier, le Mont, présente un sol caillouteux, majoritairement argileux et contenant de la silice. Le Haut-Lieu présente, lui, un sol argilo-calcaire, tandis que le troisième, le Clos du Bourg, affiche un sol calcaire. Autant de terroirs particulièrement adaptés pour produire des vins uniques, d'une précision remarquable, très apprécié des connaisseurs. Les Vouvray Huet vins blancs secs, demi-sec, moelleux ou moelleux 1ère trie, toutes les cuvées étant travaillées en bio. Le domaine Huet est d'ailleurs l'un des précurseurs de la culture biodynamique. Chaque production bénéficie d'une fermentation à froid en fûts usagés. La mise en bouteille se déroule, elle, dès le printemps suivant. Ce choix vient mettre un peu plus en avant l'excellence de la qualité de production du domaine Huet. Celle-ci est accrue par la qualité de ses vignes qui permettent de mettre en valeur ces terroirs d'exception. Jean-Bernard Berthomé, l'actuel chef de culture, veille à la répartition idéale des vignes.

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Le Mont Moelleux 1ere Trie Huet 2020 - Vouvray - Domaine Huet - Les Passionnés du Vin

Le domaine est fondé par Victor Huet et son fils, en 1928. Le domaine se convertit rapidement en biodynamie et il sera certifié au début des années 1990. En 2004, le domaine est racheté par la famille Hwang, qui perpétue le savoir-faire de son prédécesseur. Le domaine est situé à Vouvray sur la rive droite du fleuve Royal. En face de Montlouis-sur-Loire de l'autre côté de la Loire. Le vignoble s'étend sur près de 30 hectares de vignes, répartis sur 3 parcelles consacrées uniquement au Chenin Blanc. Le domaine est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement et de la vie des sols à travers le travail en biodynamie qu'il juge indispensable à la production de grands vins. Après des vendanges manuelles, les raisins sont amenés au chai, triés puis pressés pour enfin commencer la fermentation avec les levures indigènes. Le vin est élevé six mois puis sera mis en bouteille pour un vieillissement dans les caves de tuffeau pendant trois années au minimum. Les vins sont hautement réputés pour leur finesse et leur fraîcheur minérale.

Longue finale. Superbe à l'apéritif, foie gras, fromages à pâte persillée. L'idéal: se suffit à lui même. A servir aux environs de 11°. Nos recommandations Quand et comment le servir? Quel plat avec le Le Mont Moelleux 1ère Trie? Plateau de charcuterie Corse Et pour finir Encore plus d'infos SKU 10839 Nom de la cuvée Le Mont Moelleux 1ère Trie Millésime Production limitée Non Note RVF 95/100 Note B+D 98/100 Préconisation de consommation 2025 à 2050 Degré Alcool 12. 5 Conditionnement d'origine 6 Viticulture certifiée Biologique Couleur Blanc Type de produit Vin Pays France Région Vallée de la Loire Appellation Vouvray AOP Domaine Huet Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9) 4 Moelleux Style dominant Elégant - Raffiné Cépages 100% Chenin Cépage dominant Chenin Cépage Le Domaine Les vins de Vouvray du domaine Huet, disposant d'une renommée mondiale pour ses vins de Vouvray, est une maison très ancienne. Elle existe en effet depuis 1928, implantée à l'est de Tours sur des terres plantées exclusivement en cépage chenin.

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September 2, 2022, 9:00 pm